第12章 霸王别姬（二） (第1/3页)

    “你俩这是什么表情？竟然怀疑自己的老板，本老板今天就再给你们露一手。”

    自然，我是没有做菜的天赋，现代那些个山珍海味我也着实不知道怎么弄，但有一道菜的做法是我，知知和阿明都知道的，就只这道霸王别姬。当时，阿明从图书馆借了本闲书，我们又刚好都现在，阿明就念给我们听了。

    所谓的霸王就是乌龟，千年乌龟万年鳖，能活这么久自然可以称作霸王。找一只不老的乌龟，将盐巴，胡椒，花椒，辣椒，料酒，大角等作料碾成粉末泡成水，用小勺每天给这乌龟灌一小碗，不再喂别的东西，如此喂养天，让作料水贯通乌龟的全身，然后准备一个只露一个小孔的密封蒸锅，将这只王八放进去小火蒸，同时将它的头从龟壳里引出来，从蒸锅那个小洞处露出，继续用那个作料水喂它，这样，乌龟就在不知不觉中慢慢死掉，因为整个蒸制过程是密封的，乌龟的原味基本没有流失，所以蒸出来的乌龟rou不仅保持了原有的鲜味，还有深入内里的均匀作料味，这叫既不失真又有特色。

    把蒸熟的王八弄出来摆在精美的大圆角盘内，将它的头微微向后，再在龟壳上摆放一只香辣不老鸡，看起来像是霸王恋恋不舍背上的鸡，因而叫“霸王别姬”。

    因为我们个当时对这道菜都有很深的印象，所以我就想，如果我把“霸王别姬”这个名字做大做响，只要知知和阿明在这个时代，他们就一定会来找我的。

    我们一道去后院找梁师傅，正巧碰到许红那丫头。这丫头虽然还是对我“恶言恶语”，却从来没有占到便宜，还被我稀里糊涂拐骗到成了四掌柜。当然，我不召没用的人，许红这丫头的本事就是脑好使，心思细腻，好精打细算，再加上过珠算，所以我就顺利地把财政大权交给了她。

    听说我有新菜谱，许红这丫头撇撇嘴，不甘不愿地看着我说：“真不知道你这女人脑里都装得些什么，居然有这么多新鲜点！不过，可惜不是男的.”

    别扭的丫头，要夸我和我的杰作就直说呗！

    我笑，肩膀凑近许红，说道：“四掌柜，你怎么知道我不是男的？”

    我故意在许红耳后轻轻吐气，许红那丫头吓得立马弹到几米远，一脸戒备的说：“你你居然是个男的？”

    “哈哈！”媚娘没形象地笑出来，许青忍着笑在旁边摇摇头。

    许红的脸唰得救变红了，娇怒着跺脚，羞赧地指着我，说：“你这个恶毒的女人！你有病啊你！”

    “恩，对，你有药呢？”

    许红愣了一，旋即反应过来，急道：“你这个女人！我哪来什么药啊！”

    “我有！”我答道。

    “你有？什么药？”许红迷茫。

    “治你病的药。”我说。

    “我的病？我有什么病？”许红开始疑惑和不安。

    我翻翻白眼，说：“神经病啊！”

    “哈哈！”媚娘又笑了起来。

    许青赶紧拉住气急败坏要冲上来的许红，打圆场道：“好了好了！都别闹了！”

    “哥！”许红一脸委屈地看着许青，说道：“明明是这个恶毒的女人欺负我。”

    许青淡淡地扫了我一眼，眸里却带着精光，让我不自觉有些别扭。每次欺负完他家妹，他就用这种似无奈似阴谋的眼神看我，就好像有个一千倍放大镜在看我一样，让我有种如坐针毡的感觉。

    我忙说：“不是要找梁师傅吗？我们快点吧。”

    很快在厨房找到梁师傅，我大概说了一这个菜谱，