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第57节 (第1/2页)
按照收钱桌子的顺序,先上第一桌。 四碗酸辣粉一出来,几乎是勾着三十个客人的眼睛一块奔跑腾挪。 朱康安舔一下嘴唇:“也太香了。” 热汤是最后一道工序,前面四碗出来了,后面的便很快。 没一会,每个人面前都有了一碗酸辣粉。 酸辣粉一到桌上,朱康安的筷子就飞奔过去。 筷子一搅,满满的料在汤和粉里头灵活乱蹿,味道也拌开。 朱康安顾不上热,夹起一筷子热腾腾的粉,吹上两口气就往嘴里搁。 酸辣粉的粉丝又和早上素卤里搁的粉丝不一样,煮的方式不同,口感保留了一点硬感。 嚼起来更爽,酸辣的味道在嘴里呆得更久,在不停的刺激下,一口又一口,根本停不下来。 朱康安嚼着粉丝,吃上一会,就觉得浑身热乎上了。 他脱了最外面的大衣,再接着吃,但吃着吃着,忍不住捞了一把毛衣袖子。 等发觉自己这么干是不是有点没格调,朱康安本能地朝着参照物尉迟川看了一眼。 尉迟川露出的半截手腕怼在他面前,埋头吃得认真。 他似乎是喜欢吃脆的,还挑着豆子咬。 一咬还能听到嘎嘣脆“硌”的一下响声。 第57章 在豆子脆响声里,朱康安拿筷尾碰了下尉迟川的手背。 朱康安脑袋短路地问他:“你也觉得好吃啊?” 尉迟川抬眼看他,目光迷惑:“你不觉得?我看你吃得都忘我了。” 说着,尉迟川又夹起一颗花生米丢进嘴里。 花生米外皮红艳,颜色非常漂亮,丢进嘴里一嚼,只觉得满口香脆,再佐着花生本身的油润,滋味更上一层楼。 尉迟川眯起眼:“香!好久没吃过这么香的花生米了。” 朱康安听着他说,也夹起一颗花生米。 嚼上一颗,朱康安才知道,不止粉好吃,配料也好吃得不行! “唉?!真的好香!” 朱康安夸一句,来一颗豆子,再来一块酸萝卜…… 吃完一圈,筷子又奔着粉丝过去。 然后,尉迟川就被他忘记了。 尉迟川也不想搭理朱康安,捞起袖子吃得满足。 对比朱康安,尉迟川跟着自家长辈老馆子吃过不知道多少,眼界海了去了。 可面前这碗酸辣粉,他都不得不夸一句,味道实在好! 粉丝不知道是怎么煮的,口感格外劲道带感,让人嚼着上头。 至于味道,又辣又酸的口感中,那股子藏不住的香才是重点。 辣油的香辣,醋的酸香,加上骨头底汤的鲜香,各种配料以及炸过的rou沫组合在一起,形成一种绝妙滋味。 能做出这样美食的人,绝对称得上一句心灵手巧。尉迟川目光瞥向厨房,眼中含着nongnong的兴趣和期待。 闫胖子坐在两人的旁边那桌。 他饭量大,平常吃饭也很快。 这回尝着好吃的,他压了压速度,可还是觉得一碗实在是不够吃!好像一下就没了! 闫胖子对着方安红喊:“大妹子,给我再来两碗成吗?这完全不够吃啊!” 闫胖子眼巴巴地看着方安红,他那张长着横rou的脸上,竟能看出丝委屈来。 方安红看了看他,忍住心中的诡异感,道:“对不住啊,就三十碗的量,一碗不多一碗不少。” 闫胖子叹气:“吃完这么好吃的,酸辣又开胃,弄得我更饿了!” 旁边的人都被他逗笑。 有人笑道:“方老板可真实在,说三十碗就三十碗,一点都不多,吃了就没了。” “太香了!我一尝就知道,闫胖子肯定吃不够,哈哈。” “吃不够也没办法,方老板又不是开国营饭店的!没法给钱就供应。就是那国营饭店,好吃的也得抢,晚了食材没了也没法做!” 也有人给闫胖子出主意:“老闫,你给方老板送些rou,说不定方老板还能给你再做一碗!” 闫胖子摸摸肚子,又拿起筷子,回一句:“等我老阎把汤喝完,等下就去找方老板讨一碗!” 闫胖子筷子在碗里扒拉着,能划拉出来rou沫。 “这rou沫可香了!”闫胖子用一种别人都不懂的心情赞叹rou沫。 对于其他人来说,他们吃rou少,便觉得rou就是rou,尤其是带着肥的rou,那都是香喷喷的。可闫胖子常能吃到rou,便能分辨出这rou可比别的rou香多了! 珍惜地扒完rou沫,闫胖子又把汤喝个干净。
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