第一百二十四章、美味3（求收藏推荐票打赏） (第2/2页)


    胡彦硕斜睨了陈玲汐一眼。

    又不是招聘什么开发大峡谷项目，只是公司招几个职工而已。

    时间就是金钱。

    自己好歹分分钟百来块上下的人了。

    胡彦硕看了一眼咖啡厅，环境虽然不错，不过西餐的水准就难说了，于是连忙说道“西餐有什么好吃的，我带你去吃清汤挂面……”

    龙须面馆。

    老旧朴素的牌匾，挂在了门口作为一块招牌。

    除了这一块牌匾，其余的建筑都是具有现代色彩的古色古香，以现代建筑水平，布置着古色古香的环境，十分有格调。

    这一座面馆旁边有高楼大厦。

    然而。

    作为市中心的土地，这里的建筑只有两三层高。

    处于繁华闹市中心。

    又与那生活节奏快速的人，有着一种格格不入的感觉。

    面馆的人很少。

    隔开的数个位置，可以看到这种清静。

    服务员很有礼貌的将胡彦硕二人，引入了一个干净整洁的位置上。

    除了有客人之外。

    这里的每一个座位，都被要求每一个小时整理清洁一次。

    几乎每一个服务员。

    最多只能够服务不超过五个位置。

    “您好，请看一看您需要点什么呢”

    服务员将一份菜单递给了两人，菜单上写的都是面食，拌面、打卤面、鸡丝凉面、手擀面、炝锅面、酸菜面、鸡蛋面、面疙瘩、油泼面、酸汤面、炒面条、葱油拌面、热汤面、清汤面，担担面、rou丝面、阳春面，炸酱面……

    “拌面，加汤。”

    “一份炒面……”

    由于胡彦硕没有点清汤面，陈玲汐也没有刻意点清汤挂面。

    点完之后，两人相视一笑。

    挂面是龙须面的一种称呼，还有银须面之类的叫法。

    挂面一般是由小麦粉、盐、碱、水经悬挂干燥后，切制成一定长度的干面条。

    龙须面比较考究，也就有了“北地麦面既佳，而挂面之贡者更精善，乃有翻嫌其太细者。”的说法。

    这一家是龙须面馆是由一位六级厨师，因为年迈自觉无望七级厨师所建立。

    经过和面、溜面等严格苛刻的工序，最后再经过油炸。

    用筷子拨面丝，炸至硬挺，呈浅乳黄色。捞出锅时，面丝均匀，不并条，不断条，香甜脆爽……

    这也仅仅只是龙须面的诞生。

    透过了透明的橱窗。

    可以看到龙须面经历了，主厨的一番精心烹饪的整个经过。

    这种设计算得上是匠心独具。

    不但可以增强主厨与顾客的交流，还方便主厨根据顾客的了解，烹饪出更适合顾客口味的美食。

    量身打造的美食，名符其实。

    一碗拌面，加汤。

    另外一碗炒面。

    随着服务员的端来，纷纷摆上了二人的面前。

    诱人的香味，令人食指大动。

    差点没有形象的口水直流，胡彦硕和陈玲汐二话不说，直接就开始品尝了起来。

    不管是出生在gd，还是居住在gd的人。

    饮食方面都会……。

    （s，为小说上架预热加更（45），第四更已完成发布，求全订、收藏、推荐票、打赏，谢谢啦!）