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第26章 鸡蛋茶 (第1/3页)
用一句土话说,钟母那是个相当辣害的人,“辣害”是这里形容一个人厉害泼辣死难缠的意思。可是,同样也有一句俗话,形势比人强啊! 这孙老太,虽说不是冯玉姜的亲娘家,但人家摆出来的架势那就像亲娘家,家大势大不说,今天孙老太这是带着一堆的儿子、媳妇、孙子,驾着马车,拉着一车东西,到钟家送米子来了,钟母就是再辣害,她也不敢在这儿跟孙老太叫板开战。 见钟母脸上青一块白一块的半天没搭话,孙老太就笑着又垫上一句: “当然啦,咱这就是自己娘母的拉闲呱,亲家母你拿我闺女好,我闺女心里都该知道的,她要是不领你的恩,看我怎么数落她!” 这下子,弄得钟母都找不着话说了。钟母憋了半天,说了一句: “是呢是呢,山子妈,她性子好,待我不错,比我那个大儿媳妇强一百色。” 这就把大儿媳妇给垫舌板子了。 话说这钟老大家的,就是个便宜虫,专往那便宜里头钻,今天这边办喜事送米子,她自己装病没来,钟老大也叫她管着没敢来,倒是把三个半大的儿女都使唤来了,还抱着她孙女子,那架势,那就是活儿不给你干,擎等着吃饭喝鸡蛋茶来的。 钟母能不厌烦够够的吗 今天冯玉姜家摆了三桌。屋里肯定坐不下,就在院子里搭了个棚子,也没值当请什么厨子,找了本村两个相处不错的妇女来帮忙,山子、二丫跟着刷碗端菜。 菜那时候也没什么菜,不过钟继鹏自己觉得自己上着公家的班,是有些身份的,不能太掉了架,是按照农村人家办喜事的高水平办的。 农村人家办喜事,要分个大喜事、小喜事。娶媳妇、出门子是大喜事,像这送米子、盖房子之类就是小喜事。大喜事讲究“八大碗”,小喜事,一般的六个就行了。钟继鹏按的是八个,菜色是钟继鹏亲自定下的,既要讲究面子,又不能太花费。 两个凉碟,一碟子豆腐丝,一碟子拌黄瓜,为了好看上档次,钟继鹏买了半个猪耳朵,黄瓜里放了几根猪耳朵丝。六个热菜:熬山药,是把山药过油炸硬了皮,再放进葱花汤水里熬熟;浇丸子,整碗的萝卜丸子,放几根韭菜烧汤浇一下;还有炒豆角子,地蛋烀鸡rou,茄子炖rou,再加上一个米豆烧rou。 八大碗,里头四个荤菜,相当过得去了。 送米子,当地也说叫“喝鸡蛋茶”,鸡蛋茶在开席前就得端上桌子。日子实在紧巴的人家,那茶碗里就只放红糖、胡椒粉,鸡蛋其实是有名无实的。日子好、孩子稀缺的人家,每个碗里会放上一两个鸡蛋。客人喝茶的鸡蛋,是带皮煮熟了的,上桌的时候先在碗里放上红糖胡椒,冲上热水,直接把煮熟的鸡蛋分给客人。舍得自己吃的客人很少,基本上都是给了孩子或者装兜里带回家去了。 钟继鹏安排了每人两个鸡蛋。他之前算的好好的,煮熟喝茶的鸡蛋,够人头还要有几个富余的备用,另外今天每份来往,一家要给两个红鸡蛋回礼,已经数好染好了的。结果,鸡蛋没够用。 钟继鹏进了西堂屋,先跟孙老太打过招呼,对冯玉姜说:“熟鸡蛋不够用的了。” 冯玉姜还没说话,钟母噌地就站了起来。被孙老太这一番敲打,还得死憋着,她这下可算是找到气的由头了,口气便立刻火冲了起来。 “怎么能不够大人能来多少个,都是算好了的,小孩不管他带几个,都不算人头,不给喝茶。怎么就能不够” 钟继鹏说:“一眼看不着,大哥家的孩子吃了几个,他家小孙女手里还拿了两个,我这当四爷的,我还
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