我在古代靠种植药材发财致富 第91节 (第2/3页)

涨幅是正常的，而且这个涨幅跟下跌的利润相?差甚巨，不是利润下跌的主要原因?。厨房的嫌疑解除。

    两人又查细账，最终查到利润下跌的最主要原因?是，酒水的销售额下降了，尤其六月份，下降得十分明显。

    掌柜不明白?了，同福酒家的酒水渠道一直很稳定，照理说质量不会有问题，怎么会突然?卖不动了呢。

    为了稳妥起?见，掌柜甚至亲自去酒窖一一品尝了，各类酒的品质没有问题，尤胜以往。

    查到现在，酒楼的账出了问题已经瞒不住了，没见掌柜和账房已经关起?门来窃窃私语了好几天?吗，先去看?来厨房，又去看?了酒窖，现在掌柜看?所有人的目光都带着怀疑，大家都确定自己不是那?颗老鼠屎，并且怀疑其他人是那?颗老鼠屎。

    “小二。”店小二就是在这样的情况下被叫进去的。

    “掌柜，不是我呀。我什么都没做啊。”一进来，小二就喊冤。

    “就是因?为你什么都没做。”掌柜心里头冒火，酒的质量没有问题，那?就是人的问题了，“你说，这个六月为什么客人都没怎么买酒了。是不是你躲懒了。”

    “不是啊，掌柜，我一直很卖力的呀，”小二喊冤，他六月份比以往卖力多了，但是酒的确是卖不出去啊，“可是，客人们都自带酒水了。”

    “什么，自带酒水了？带了什么酒水？”掌柜问道。

    什么新出的名?酒？几大名?酒坊他一直很关注啊，没有听说最近有什么突破，出了新品啊。莫非瞒着他了？酒水一向是利润的大头，如果真是这样，他要好好的查探一下了。

    “就是那?青帮出的番椒酒啊。他们以前还好，产量不多没啥影响，六月份开始，不知道为啥突然?供应多了，客人们多自带这个了。”小二小心翼翼的问，“掌柜，你听过那?番椒酒没有？”

    “确定是那?番椒酒？没有错？”掌柜皱着眉头问。

    “绝不会错的，我看?得真真的。”店小二拍着胸膛打包票。

    “你先出去吧？”

    待店小二出去，掌柜丧着一张脸。

    番椒酒他知道啊，李姑娘不久才过来交了二季度的分成呢。

    当时自己想什么来着，哦，李姑娘这生意做得还不错，比一季度多了好多倍。

    当然?，虽然?多了好多倍，但是这种体量，在掌柜的认知里，跟那?些名?酒坊仍然?是没得比的。

    当时自己怎么说来着，哦，自己例行问了一问李姑娘要不要供应同福酒家，李姑娘也例行的说产量跟不上谢谢掌柜。

    悔啊！恨啊！

    掌柜差点把自己大腿拍得青了，还偷偷派人去青帮买了两坛子酒，青帮现在酒水的供应上来了，也不是一酒难求了。

    喝完就更恨了。

    这种劲新鲜霸道的酒，李姑娘怎么这么谦虚，不自己夸一夸？怎么就能忍着每月只做几百坛供应青帮呢？这完全?可以做大做强的呀。

    只是，再怎么悔怎么恨，掌柜也没有办法?，折腾这几天?下来，交账本的时间到了。

    掌柜没有办法?，只得先把账本交上去，然?后等待上头的安排。

    当然?，在这个期间，掌柜已经做好了未来计划，短至未来三个月，长?至未来三年，然?后好向上头表忠心将?功赎罪。

    掌柜料得没有错，张辅很快发?现了同福酒家的季度账有问题，掌柜被提溜过来解释原因?。

    掌柜连忙的向张辅解释了事情的来龙去脉，并且讲了自己的未来计划，保证自己按照自己的未来计划执行，店里的利润肯定会回复如常。

    说完后，掌柜忐忑不安等待张辅的批示。

    不过奇怪的是，听完后，张辅却没有说同意还是不同意，反而问了一句，“你跟李姑娘提过供应酒，李姑娘一直以人手不足产量不多拒绝你了？”

    “是的。”掌柜连忙回答。虽然?他问的时候也没有多坚持，但是李姑娘拒绝倒是真干脆利落。

    “那?你再问问李姑娘吧。” 停了片刻，张辅方继续说道，“不要以势压人，问问李姑娘能提供多少，我们就收多少。”

    “是，二公子。”掌柜心里暗惊，又想起?李姑娘当时交分成的时候，是怎么说的，给夫人的分成。看?来这个度，自己得把握好了。

    “一旦李姑娘能供应上，你好好留意这个酒的情况如何。尤其注意不同地方的客人的接